【资料图】
1、前言把小排先用盐酱油各种调料腌制10分钟，然后用平底锅把排骨煎至两面金黄盛出备用，热锅炒香葱姜蒜。
2、放适量糖，把排骨放入一起炒5分钟，倒入淘好的米。
3、放平时焖米饭的水量，开始焖饭，饭好就可以吃了材料主料：大米100g、排骨250g；辅料：葱少许、花椒少许、盐适量、大料适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量排骨米饭1腌制排骨2把排骨煎至两面金黄。
4、炒香调料，和米一起放入锅中3填入和平时焖米饭相同的水，饭好就可以吃了4盛盘装饰就可以上桌了小贴士无。
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